最新消息
最新消息| 復蘇!春節假期催熱婚慶市場 | 2023-02-28 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://k.sina.com.cn/article_5880306529_15e7e5b61001013cr6.html" 春節臨近，不少市民在行程安排上添加了新的一項——參加婚禮。隨著疫情陰霾漸散，春節假期再次催熱了婚慶市場。 春節臨近，除了走親訪友、置辦年貨外，不少市民在行程安排上添加了新的一項——參加婚禮。 近兩年，因為疫情影響，婚慶市場遭遇寒冬，而今年，隨著疫情陰霾漸散，春節假期再次催熱了婚慶市場。 重啟的婚禮市場 湖北十堰：正月初六扎堆結婚，中式婚禮備受青睞 根據十堰晚報的記者報道，如今十堰的部分婚慶、攝影公司在今年元旦前后出現了婚禮小高峰，行情明顯好于去年，春節假期的婚禮市場也有回暖之勢。 很多酒店門前都放有婚宴指示牌，滿臉幸福的新人們正在迎賓。“元旦當天有4對新人在我們酒店設宴，很多年輕人喜歡婚禮簡辦，只請客不辦儀式。”位于茅箭區人民北路的萬德國際大酒店工作人員告訴記者，春節期間的婚宴也在火熱預訂中。 一家婚慶公司的負責人正在整理婚禮現場的干花束，他表示今年春節期間他們承接了十場婚禮，主要集中在正月初六，“正月初六是個好日子，剛好也是假期的最后一天，所以新人比較多。” 另外一家婚典策劃工作室也表示，他們公司今年春節期間也承接了不少婚禮，大部分集中在正月初六。負責人羅璇介紹稱：“春節前后我們承接了十堰城區及周邊縣市區15場婚禮，僅正月初六那天就有五場，有的新人提前一年就預訂了。” 近年來，鳳冠霞帔的中式婚禮已成為新風尚，越來越多新人熱衷于舉辦莊重典雅的中式婚禮。“春節期間我們的中式婚禮訂單占了一半。”羅璇介紹，現在的傳統婚禮越來越受青睞，其中95后新人居多。 在人民公園附近的一婚禮定制店，周先生和未婚妻正在翻看婚禮定制案例。“我們想辦中式國風類型的婚禮，國風這兩年很火，雙方父母也喜歡。”周先生說，婚禮預計將在今年4月份舉辦。 羅璇還提出，因為市內有較多的酒店，新人們舉辦婚禮較為方便。但在農村辦婚禮，不少年輕人會選擇將廚師、司儀請回家，在自家門口搭起舞臺，辦一場有個性的婚禮。春節期間，他們公司接到6場特色婚禮，基本都是在鄉鎮自建舞臺舉辦，其中兩場中式婚禮。 “我們希望能在婚禮中加上跟賓客大合影的環節。”采訪間，正在與策劃師溝通婚禮事宜的朱女士說道。 對此羅璇表示，近兩年在西式婚禮中非常流行跟親朋好友來張大合照。“可能是因為疫情影響，大家越來越珍惜相聚的日子，希望能留住親朋好友們祝福的笑臉。”朱女士笑著告訴記者。 廣西南寧：一站式婚禮服務成剛需 廣西南寧的婚宴市場也在新的一年迎來了重啟。 記者了解到，今年的婚宴預訂量集中在三到五月，一站式備婚成為了目前咨詢量最高的話題。 即將舉辦婚禮的黃女士表示，在備婚方面自己幾乎是零經驗，所以更希望有一個專業的團隊一起完成這個重要的事情。 當下，年輕人更加關心婚禮的整體體驗是否足夠省心、流暢以及收費是否透明清晰，因此一站式婚禮服務逐漸成為了年輕新人備婚的剛需。 北京：酒店升級迫在眉睫 進入2023年，婚宴市場的重啟也讓酒店生意開始忙碌起來，不過整體遠未達到2019年同期水平。 北京燕莎中心凱賓斯基飯店相關負責人表示，“去年因為疫情，很多人取消了婚宴計劃，我們也咨詢了所有2022年詢問過婚禮場地的客人，超過50%的客人表示愿意考慮今年舉辦儀式。訂單方面，已經接到了婚宴訂單。接下來，婚宴市場一定會回歸的。” 他表示：“2023年新年伊始，我們已經在為婚宴市場的恢復做各種準備。不過，由于婚宴與會議共用場地，且會議總體收入高于婚宴，因此，在有序推動婚宴市場恢復的同時，我們也要平衡會議與婚宴場地的沖突。” 談及下一階段的安排，負責人表示：“此前受疫情影響，酒店的現金流處于較為緊張的狀態，因此我們也對員工實行了輪崗、無薪調休等措施。未來，隨著業務量的提升，這種情況將‘一去不返’，甚至酒店還將進行‘招兵買馬’，壯大人才隊伍。后續酒店也會加強對員工的培訓，做好服務。” 北京第二外國語學院旅游科學學院教授谷慧敏建議，酒店也應升級自己的產品、服務，加強對員工的培訓，以迎接旺季的到來。由于疫情改變了許多消費者的消費習慣，如何舉辦符合消費者心意的婚宴，也是值得酒店去研究的方向之一。 婚宴回歸，婚禮宴會人該怎么做？ 做好準備是關鍵 婚禮堂、宴會酒店老板應該加強餐廳消殺通風工作，服務人員全程帶好口罩，控制好客流量。 同時建議門店亦然準備好酒精免洗液，已備入店客人和來往行人使用，如有條件可放置全身消毒器、空氣凈化器等設備。 這些工作都會給消費者一些安心，對于店員和門店都是一種保護。 注重食品安全與健康衛生 如今，消費者更加在乎食品衛生安全問題，婚禮堂、宴會酒店在這方面要尤其注意。 并且，在品牌宣傳方面，應著重將產品品質、生產環境、衛生達標、原料健康、安全保障等方面亮出來，接受顧客檢閱質詢，讓顧客心明眼亮，更容易讓顧客產生信任感。 嚴格控制現金流 盡管目前婚宴市場正在復蘇的路上，但是結婚行業至少還要咬牙堅持三個月到半年的時間，所以首要的都還是控成本、減支出，保證有充足的現金流。 經歷了三年的疫情，相信大家也已經能夠輕松應對：減少能減少的一切開支，減小庫存，削減固定成本，收回所有應收回的款項，延期支付應付款項，已收到的預付款項盡量避免退款。 及時應對商業模式的變化 婚禮由大變小、由小變精。新人們會更加注重品牌、注重個性化、注重婚禮帶給他們的精神愉悅感。 人們會愈發傾向于舉辦更溫馨、私密的婚禮，為來賓提供更有趣、更有意義的婚禮體驗。 小而精，性價比高，能讓新人省心省事省力省錢的婚慶公司會越來越受歡迎。性價比將是后疫情時代婚禮的一個主旋律。 此外，疫情促使新人在結婚消費上更加理性。大多厲行節儉之風，減少不必要的鋪張浪費。有婚禮從業者反映，推出的簡約、精致婚禮場景布置，受到了許多人的喜愛。 消費上的多元化需求，正在倒逼婚禮行業瀝干“水分”，在精簡規模的同時，不斷改善服務模式、提升服務質量。 關鍵字標籤：鑽戒設計 |
|
 |
|
