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最新消息| 青島第十六屆紅島蛤蜊節開幕小情侶半小時挖了12斤蛤蜊 | 2022-02-21 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://qingdao.dzwww.com/xinwen/qingdaonews/201905/t20190502_16898756.htm" 市民趕海挖蛤蜊收獲頗豐。 文半島記者 婁花 胡蕾 圖半島記者 張偉 4月30日,第十六屆紅島蛤蜊節正式開幕,一場持續6天的趕海拾貝挖蛤蜊盛會將在紅島精彩上演。上午9時許,記者來到本次蛤蜊節的主會場,位于紅島街道西大洋社區的紅島休閑漁村,只見不少游客已經“全副武裝”忙碌起來。 一家人比賽“尋寶” “就是挖著玩,孩子喜歡玩水玩沙,體驗這個樂趣。”家住附近的張女士一早就帶著兩歲多的孩子來趕海,小朋友在沙灘上玩得非常開心,照看孩子的同時,張女士也順手挖了不少,一小時收獲一小兜紅島蛤蜊。 “好多蛤蜊,它們會噴水,感覺自己在‘噴泉里’。”家住李滄區的王女士今年第一次來參加紅島蛤蜊節,“挺好玩的,挖了一個小時了,就像在尋寶,很興奮,就是腿有點酸。”上午10點,潮水已經慢慢漲了上來,但游客們依然興致高漲。從滄口來的一家三口正在沙灘上進行挖蛤蜊“比賽”,爸爸一組,媽媽和女兒一組,還互相喊著“加油”,場面十分有趣。 趕海“老玩家”收獲頗豐 小耙子、網兜、小桶、雨鞋、馬扎子……家住科技街的張先生今年65歲了,看“裝備”就知道是位經驗豐富的“趕海愛好者”,“以前在海洋研究所工作,跟海打了一輩子交道,太熟悉了。”張先生介紹,退休后沒事也會到處趕海當做休閑娛樂。“五六斤了吧,夠吃了!”張先生笑著起身,把網兜里的蛤蜊放在海水里洗凈,還盛了一些海水帶回去讓蛤蜊“吐沙”。 家住西大洋社區的于先生和韓女士帶著小孫子來玩,不到一個小時就挖了十多斤蛤蜊。說到蛤蜊的吃法,韓女士打開了話匣子,“我們當地有多種吃法,辣炒、清蒸、涼拌都可以,涼拌的做法非常好吃,煮熟了的蛤蜊肉取出來,然后把黃瓜切絲兒,加上大蒜……”韓女士介紹,眼下正是紅島蛤蜊最鮮美的時候,各種吃法都非常美味。 家住附近的一對小情侶還帶來了電子秤,挖了半個多小時,一稱居然有12斤多。 當地人挖蛤蜊有“門道” 挖蛤蜊也有竅門,西大洋社區居民于女士告訴記者,想要“一挖一個準”,就要仔細觀察“蛤蜊眼兒”,退潮時,泥灘上會留下一個個小孔,這是蛤蜊正在呼吸和吃食,當地人把這種小孔叫做“蛤蜊眼兒”。從這個小孔往下挖個幾厘米,一定會挖到蛤蜊。于女士邊說邊上手示范,果真一個個小孔下,蛤蜊乖乖地“躺”在泥沙中。“挖蛤蜊最重要的是看好潮水,把握好時間,來之前可以備雙雨鞋,蛤蜊都在沙灘上,用小耙子挖,挖海蠣子的話去礁石上,最好用小鏟子。”于女士笑著說。 如果挖得不過癮,還可以到景區門口的海鮮攤上買上一些海貨帶回家。一位商家告訴記者,紅島蛤蜊按照大小價格略有差異,一斤5元到7元,價格與超市幾乎持平。“預計明后天會達到客流高峰,5月1日到5月4日,我們還準備了戲曲表演,就在停車場附近,游客們可以前來觀賞。”紅島街道西大洋社區支部委員趙詠梅介紹。 ■鏈接 蛤蜊節最佳趕海時間 5月1日:6:00～9:00 5月2日:7:00～11:00 5月3日:8:00～12:00 5月4日:9:00～13:00 5月5日:9:30～13:30 關鍵字標籤：防水電子秤 |
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